<![CDATA[
<P></P>
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<P align=center>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P><FONT color=#2b8400><STRONG><재료></STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#2b8400><STRONG>쌀가루 3C, 쑥 80g, 서리태 1C, </STRONG></FONT><FONT color=#2b8400><STRONG>물1.5T, </STRONG></FONT><FONT color=#2b8400><STRONG>설탕3T</STRONG></FONT></P>
<P><STRONG></STRONG></P>
<P>재료를 준비했으면 이제 시작해야죠^^<BR>먼저 잘 다듬어진 쑥을 깨끗하게 씻어 채반에 받혀놓구요.</P>
<P>잘 불려진 서리태(검정콩)을 물을 붓고 삶아준답니다.(서리태콩은 생략해도 좋아요)<BR>어느정도 삶아졌으면 설탕을 2T정도 넣고 불을 약하게 조절한다음 조리는 느낌으로 끓여주구요.</P>
<P>잘 조려진듯 하죠. 달달한 맛이 느껴집니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 286px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1324150A49D57EC785F994 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1324150A49D57EC785" width=578 height=325 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1324150A49D57EC785F994"/><IMG style="WIDTH: 280px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1424150A49D57EC786B8E4 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424150A49D57EC786" width=343 height=273 actualwidth="343" isset="true" tmp_height="324" tmp_width="343" id="A_1424150A49D57EC786B8E4"/><IMG style="WIDTH: 277px; FLOAT: none; HEIGHT: 221px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1524150A49D57EC7877C2B class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1524150A49D57EC787" width=578 height=214 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1524150A49D57EC7877C2B"/></P>
<P></P>
<P></P>
<P>찜솥에 물을 넉넉히 부어 렌지에 올려 줍니다.<BR>그리고 쌀가루를 체에 한번 내려줘요. 몽울진것 잘 풀어가며 곱게 내려줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P>이제 물주기를 하는데요. 한번에 다 넣지 마시고 두세번 나눠 물주기를 합니다.<BR>동글동글 물기를 머금었네요.<BR>손으로 비벼주며 골고루 물주리를 마무리 한다음에...아시죠?<BR>손으로 한웅큼 쥐어 손안에서 몇번 위로 살짝살짝 던져도 깨지지 쉽게 부서지지않고 형태를 유지한다면 물주기가 적당히 잘된거라는거요...^.*</P>
<P>물주기가 끝났으면 귀차니즘이 몰려와도 다시한번 곱게 체에 내려줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 288px; FLOAT: none; HEIGHT: 226px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1724150A49D57EC7880F89 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1724150A49D57EC788" width=578 height=282 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1724150A49D57EC7880F89"/><IMG style="WIDTH: 287px; FLOAT: none; HEIGHT: 228px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1824150A49D57EC789D2E0 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1824150A49D57EC789" width=578 height=244 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1824150A49D57EC789D2E0"/><IMG style="WIDTH: 285px; FLOAT: none; HEIGHT: 225px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1724150A49D57EC78A95F3 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1724150A49D57EC78A" width=578 height=225 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1724150A49D57EC78A95F3"/></P>
<P></P>
<P>채반에서 물기를 겉어낸 쑥을 쌀가루에 넣고 살짝살짝 버무려 줍니다.<BR>앗! 쑥을 버무리기 전에 설탕을 쌀가루에 넣어 휘~이 섞어주세요.<BR>미리 섞어주면 설탕이 쌀가루의 수분을 다 흡수해간다지 뭐에요^^ 고얀녀석!<BR>살짝살짝 쑥을 버무린다음에요.</P>
<P>이젠 콩을 넣고 다시한번 골고루 섞어줍니다. 술~~~~~~술~~~~~~</P>
<P>물이 펄펄 끓는 찜솥에 바로 위에서 준비해둔 것들을 잘 담아 앉혀줍니다.<BR>(서두르다 사진 한장 빼먹고...ㅋㅋ)</P>
<P>20분 쪄주고....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 288px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1924150A49D57EC88B5855 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1924150A49D57EC88B" width=578 height=220 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1924150A49D57EC88B5855"/><IMG style="WIDTH: 289px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2024150A49D57EC88C7155 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2024150A49D57EC88C" width=578 height=205 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_2024150A49D57EC88C7155"/><IMG style="WIDTH: 275px; FLOAT: none; HEIGHT: 221px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1124150A49D57EC88D911E class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1124150A49D57EC88D" width=578 height=185 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1124150A49D57EC88D911E"/></P>
<P></P>
<P>드디어 완성!!!</P>
<P>"와우~~~" 정말 잘 된것 같아요. 쑥이랑 콩이랑 쌀가루가 잘 어우러져 사이가 엄청 좋아졌네요^.*</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 426px; FLOAT: none; HEIGHT: 323px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1324150A49D57EC98E4BB5 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1324150A49D57EC98E" width=578 height=311 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1324150A49D57EC98E4BB5"/><IMG style="WIDTH: 428px; FLOAT: none; HEIGHT: 324px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1424150A49D57EC98FEC75 class=tx-daum-image border=0 name=target_resize_image[] hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424150A49D57EC98F" width=578 height=363 actualwidth="578" isset="true" tmp_height="430" tmp_width="575" id="A_1424150A49D57EC98FEC75"/></P>
<P></P>
<P>정말 먹음직스럽죠?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P>어쩌면~!!</P>
<P>쑥버무리가 밤새 살며시 내린 첫눈을 머금은 느낌이에요^^</P>
<P>나뭇가지위에 뒷동산위에 살포시 내려앉은 하얀 눈처럼요...(마냥 감탄하고 있답니다 @.@!!)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17184A484F82921B2B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="578" border="0" hspace="1" vspace="1" width="578" id="A_17184A484F82921B2BF8B5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
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카페 게시글
단호박요리
봄이 오는 길목에서...쑥버무리 만들어요~
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첫댓글 너무 너무 맛있겠습니다.
들로 산으로 쑥 뜯으러 가고 싶어 죽겠어요~ ㅎㅎㅎ
가까운곳에 쑥 뜯을만한 곳이 없어서 너무 아쉬워요..
정말 맛나보입니다.
고맙습니다^^
쑥버무리도 이쁘고 글도 이쁩니다.
이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ^^
쑥바물이에...검정콩이 들어서꼬소할것 같아 요 ..감사합니다
씹는 맛이 더해져서 괜찮아요~^^
저도 일요일에 첨으로 해봤어요
전음방에서 열심히 눈도장으로 익혀
떡이란걸 첨해봤답니다.
제꺼보다 훨씬 맛있어보여요~~
ㅎㅎㅎ 이정하님 떡도 맛날것 같은걸요 ㅎㅎㅎ^^
어려서 많이 먹던 쑥버무리네요. 저도 해봐야겠어요. 맛있을것 같애요. 고맙습니다
어렵지 않으니까 꼭 만들어 드세요^^
삭제된 댓글 입니다.
에궁~~~~~~부끄러워라 ㅎㅎㅎ
더 열심히 하라는 맴매~~~~~같아요 ㅎㅎㅎ
쑥부침개...저희 아이들이 잘먹는데...뜯을 수 없으니 사서라도 부쳐주려구요^^