*** 청정제주가 선물하는 생꿀소개합니다!***
○ 벌꿀의 효능
종합영양제로서의 벌꿀 = 꽃가루 특유의 비타민, 단백질, 미네랄 방향성 물질, 아미노산 등의 이상적인 종합영양성분 이외에 효소를 지니고 있기 때문에 '살아있는 식품'이라고 하며, 포도당과 과당에 의한 피로회복 효과는 어떤 식품과도 비교할 수 없는 벌꿀의 특징이라 할 수 있습니다.
벌꿀은 몸이 허약한 사람이나 환자에 대하여 좋은 영양제가 될뿐만 아니라 인체의 생리기능에 전혀 해가 없는 감미료로서 그의 가치가 높이 평가된다. 세계선진국의 예를 보더라도 설탕 소비량이 감소하는 반면 식품으로서 벌꿀의 소비는 증가하고 있습니다.
선진국에서는 감미료로서 식품의 원료로 많은 양이 쓰이고 있다. 벌꿀은 자당(庶糖)에 비하여 흡수이용이 빠를 뿐만 아니라 벌꿀내의 주성분인 과당은 자당에 비하여 1.5∼2배 이상의 감미가 있습니다.
벌꿀은 빵이나 핫케이크의 첨미와 음료용으로 매실주, 꿀차, 과실주, 과일쥬스의 감미료로사용되며 벌꿀요리로서 고기구이와 전골, 생선조림, 튀김, 벌꿀식초를 만드는데도 이용되고 있습니다.
효능
◀피로회복, 숙취제거에 아주 좋은 효과가 있습니다.
:설탕은 분해과정에서 비타민이나 무기질류를 필요로 하지만 꿀에 들어있는 당분(포도당, 과당)은 체내에서 더 이상 분해될 필요가 없는 단당체로 되어 있어 체내흡수가 빠르고 아주 빨리 그리고 완벽하게 되며 영양의 밸런스를 깨트리지 않고 곧바로 에너지로 활용됩니다. 그래서 좋은 꿀을 드시면 피로회복과 숙취제거에 좋습니다.
◀벌꿀은 위를 편안하게 해주고 특히 변비에 효과적입니다.
:벌꿀은 장의 연동운동을 도와 정장작용을 해주고 비피더스균은 증식시키고 창자속의 장균은 억제시키기 때문입니다.
◀벌꿀에 들어있는 철분은 빈혈을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.
◀벌꿀에는 각종 비타민(B,C군)류와 미네랄(칼륨, 아연, 칼슘)등도 흡수도기 쉬운상태로 함유되어 있어 피부미용에 좋으며, 신진대사를 원활하게 해주는 역할을 합니다.
◀벌꿀속의 칼륨성분은 체내의 콜레스테롤 및 혈관속의 노폐물을 제거해주는 역할을 하여 혈행을 원활하게 해주고 혈액을 알칼리성으로 유지하고 현관을 튼튼히 하며 내장의 활동을 활발하게 하는 작용 이 있으므로 고혈압, 심장병, 변비에 좋습니다.
◀벌꿀은 살균력이 뛰어나며 질병에 대한 저항력과 항균력을 가진 비피더스균의 증식을 돕는 작용을 합니다. 그래서 인체에 가장 악성인 이질병이나 장티푸스균도 벌꿀속에서는 몇시간 생존하지 못한다고 합니다. 입안이 헐었거나 물집이 생겼을 때 꿀을 바르면서 먹으면 빨리 치료되며, 생꿀 한컵만 마셔도 감기가 낳고 이질환자에게 2~3일동안 다른 음식물을 끊고 벌꿀만을 먹이면 금방 치료된다는 것도 이때문입니다.
◀벌꿀속의 마그네슘 성분은 진정작용이 있어 신경통에도 효과가 있습니다.
◀꿀을 우유에 타서 먹이면 모유와 다름없는 저항력을 키워준다고 알려져 있습니다
○ 벌꿀의 종합적인 작용 ○
-피로회복 작용
-빈혈의 예방과 치료
-당뇨병의 당원공급
-간장병의 예방과 치료
-숙취의 특효
-천연종합 영양제
-미용효과
-유아의 발육촉진
-살균효과
단, 이 점은 주의하세요
1. 익히지 않은 파, 상추, 소금에 절인 생선과는 궁합이 맞지 않는다.
2. 꿀은 스테인리스와 상극이다. 따라서 주전자나 스푼, 찻잔도 스테인리스를 사용하지 말고 사기나 유리, 돌 등의 그릇에 담아 먹는 것이 좋다. 3. 꿀은 16℃ 이상의 상온에서 보관해야만 잘 뭉치지 않는다. 만약 결정이 생겼다 면 60~65℃의 따뜻한 물에 꿀을 넣고 잘 저어 주면 응고가 풀린다.
4. 꿀물을 만들 때는 팔팔 끓인 물보다는 65℃ 정도의 따끈한 물이 좋다.
꿀은 수분을 흡수하는 성질이 있으므로 열어두면 본래의 맛과 모양을 잃게 된다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1644CD1549CC27735C)
꿀덮게용기에 보시면 양봉협회가 인증한 마크가있습니다.
아무에게나 이마크를 주지않습니다.
배송은 1주일에 한번 월요일 배송입니다.
청정제주도자연이 선물한 인증받은 꿀이니 안심하고 드세요~
***1되 26000원(택비포함)
***2되 47000원(택비포함)
첫댓글 ##제주자연이![선물](https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_29.gif)
한 "생꿀"사랑해주셔요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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