보르도 여행3 - 프랑스왕의 결혼식이 열린 생탕드레 사원을 보고는 와인을!
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보르도 역 앞에서 트램을 타고 캥콩스 광장에 도착해 오벨리스크며 몽테스키외의
동상을 거쳐서 코미디 광장의 대극장을 거쳐서 부르스 광장까지 본 다음에.....
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다시 중심부로 들어가 보행자 전용도로 생 카트린느 Rue Ste. Catherine 거리를
만나 왼쪽으로 오래된 비좁은 길을 걸어.....
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트램이 다니는 대로를 만나 우회전하여 5분여.... 생 탕드레 사원 Cathedrale St.
Andre 에 도착하는 데, 여긴 11세기에 로마네스크 양식으로 지어진후.....
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이곳 출신인 아키텐의 여공작 엘레오노르 와 프랑스왕 루이 7세의 결혼식 이 거행
되었던 유서 깊은 교회이다.
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13~15세기에 이르러 고딕양식으로 개조되어 종루인 페이베를랑 탑 Tour Pey Berland
이 완성되었으며 왕의문 Porte Royale 은 파리 노트르담 성당과 닮았다고 한다.
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교회 광장 맞은편 멋진 건물에 “ Hotel de Ville" 라는 글씨가 보이는 데.....
나도 처음에는 그랬지만 다들 무슨 호텔로 착각하기 쉬운데 실은 시청 청사 이다!
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이 근처에서 레스토랑 “나고야“ 를 보고 저녁을 먹으러 들어가려고 하니 울마눌이
소매를 잡아 끄는 것은.... 비용이 겁이 났기 때문일러나?
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일찍이 9세기에 바이킹 노르만족 이 프랑스를 침략해 세느강을 따라 파리를 위협하니
프랑스왕 샤를은 911년에 수장 롤로에게 노르망디 땅을 떼주고 공작 작위를 수여한다.
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프랑스 여인들을 탈취해 아내로 맞아 150년을 살면서 프랑스화 된 후손중에 윌리엄이
나타나 고모가 영국 왕실에 시집갔던 연고를 내세워 1,066년에 영국에 상륙한다.
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5천명의 기사 군단은 앵글로 색슨계의 헤럴드 왕을 죽이고 영국 왕조를 여니 이른바
노르만 왕조 이다.
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하지만 노르만 왕조는 곧 남자 왕손이 끊어지니 헨리 1세는 시집간 딸을 이혼시켜
프랑스 앙주 백작에게 시집보내 태어난 아들이 헨리 2세 라....
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총각 헨리2세는 프랑스 왕에게 세배드리러 갔다가 독실한 기독교도로.... 왕비에게는
밤일을 소홀히 한 루이 7세 프랑스 왕의 왕비 엘레오노르 와 그만 눈이 맞는다.
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하여 헨리 2세는 왕비를 이혼시킨후 결혼하니 그녀의 친정에 아들이 없어 아키텐,
끼엔느 그리고 가스코뉴의 상속녀 가 된.....
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그녀의 결혼지참금인 보르도 땅 이 탐났던 것일러나? 하여 후일 이 땅을 두고 영국
과 프랑스 사이에 기나긴 백년전쟁 이 벌어졌거늘....
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이어 도착한 팔레 궁전 Place du Palais 광장에 검은 고깔 모자 형태의 건물은...
카이요 문 으로 1,494년에 건설된 성문이다.
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그후 샤를 9세가 반란을 진압한 후에 보르도 시민들이 개선문으로 삼았다고 하는 데,
성문만 보일뿐 궁전의 자취는 찾을길이 없다.
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그러고는 남쪽으로 걸어 14세기에 착공한 보르도 최대의 사원이며 고딕양식으로...
15세기에 완공되었다는 생 미셀 사원 Basilique St. Michel 을 본다.
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종루는 114m 로 높고 뾰족하여 화살이라고 불린다는 데, 2차대전시 스테인드 글라스
가 파괴되었다고 하며 이 주변에는 밤에는 치안이 좋지 않다고 하네?
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그러고는 가론강변 으로 나와 강변의 경치를 구경하고는 다시 트램 C선을 타고 도시
남쪽에 있는 보르도 역에서 내린다.
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레스토랑 나고야에 대한 미련도 남았으니 참새가 방앗간을 보고 그냥 갈수야 있나?
역전 앞 카페에서 프랜치파이를 안주로 맥주 한잔을 든다.
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감자튀김 프렌치 파이 라는게 정식 안주 이름은 아니것 같은 데.... 그래도 서빙
하는 녀석은 알아듣고는 제대로 가져다 주네?
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여기 보르도는 건축물들이 고딕이며 바로크식으로 한눈에 보아도 기품이 있는 데,
바로 이 도시의 오래 된 “부와 풍요”를 알 수 있다.
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그건 여기 프랑스 서부 가스코뉴 의 보르도 지방 이 프랑스에서는 동부 부르고뉴
와 더불어 오래전 부터.....
좋은 빈냐드(포도밭) 가 많아 와인 의 양대 생산지로 이름났었기 때문이다.
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코메디 광장의 관광안내소에서 포도주 와이너리 와인 케이브 방문 투어 를 문의
했었는 데.... 출발시간이 아침에 한차례 뿐이라 보지 못하는게 아쉽다.
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내일 새벽에 우린 보르도 인근에 만화도시 앙굴렘 을 보고는 기차로 투르를 거쳐
멀리 프랑스 서북 해안 몽셀미셀 까지 달려가야 하는 강행군이라....
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프랑스 최대의 와인 산지인 보르도는 레드, 화이트 및 로제와인이 모두 재배되는 데,
A.O.C. ( 원산지 ) 제도가 적용되며 깊은 맛으로 인해 와인의 여왕 이라고 불리운다.
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A.O.C. ( Appellation d'Origine Contrôlée 원산지 통제 명칭 ) 에서는 재배지는
물론이고 산도, 당도, 알콜 도수, 탄닌이며 등급을 표시한다고 한다.
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와인을 병에서 카라프로 옮기는 작업을 데캉타주(디켄터) 라고 하는 데, 숙성이
부족하여 떫은 맛이 날 때 공기중에 접촉시키면 맛이 부드러워진다고 하네....
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여기 보르도의 주 품종인 카베르네 소비뇽 포도는 떫은 맛이 나는 탄닌이 많이 함유
되어 있어 반드시 거치는 과정이라고 한다.
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포도밭은 지롱드 강 왼편에 펼펴진 메도크 지방이 중심지로 생 쥘리앵 등 마을에서는
포도 카베르네 소비뇽 과 또 단맛이 나는 메를로를 혼합시켜 적포도주를 생산한다.
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또 여기 메도크 지방에는 보르도의 5개 샤토 중에서 샤토 라투르, 샤토 무통 로쉴드,
샤토 라피트 로실드 및 샤토 마고 와이너리 등 4곳이나 있다고 한다.
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그 외에도 보르도 지방에는 남쪽인 가론강 왼쪽에 그라브 지역의 페사크 마을에서는
샤토 오브리옹이 생산되며.....
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중세 시대의 고풍스러운 마을 분위기를 그대로 간직하고 있는 생 테밀리옹 에서는
포도 재배의 역사가 멀리 로마 시대 로 거슬러 올라간다고 한다.
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또 그외에 그라브 지구 상류에 소테른 지역에서는 단맛이 나는 귀부(貴腐) 와인이
재배되는 데....
그중에서도 여러 와인 가운데서...... 샤토 뒤켐 을 최고로 친다고 하네!!!
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하지만 아직도 욕심을 비우지 못해서 한달도 채 안되는 기간에 스코틀랜드 까지
영국을 일주하고 스페인, 포르투갈 과 여기 프랑스를 거쳐.....
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벨기에와 네델란드까지 가야하는 강행군이라... 제대로 둘러보지 못하고 가는 것이
아쉽네!!!
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