안녕하세요 ^^
목포 물좋은수산 장유정입니다
주말에 가족분들과 맛있게 드시라고
살이 달달한 활 갯가재 (쏙)
준비해보았습니다
맛있게 요리해드세요
금요일발송 토요일도착입니다
농협 356-0242-6725-43 박건곤
010-8734-9359
(문의환영입니다^^)
★ (활) 갯가재 1kg (22내외)
2kg-26000+택비 4000원
봄에만 드실수잇는
제철 (활) 갯가재 입니다
다른이름으로 쏙이라는 이름을
가지고있습니다
봄갯가재는 달달하고 맛있어요
꽃게랑 맛이 비슷해서
이맘때쯤 찾으시는 분들이 많이계셔요~
갯가재는 새우처럼 찜해서
껍질을 벗겨 드시기도 하시고
간장게장처럼
장을 담궈드시기도 합니다
조업해오는 배에서 직접받다보니
선도와 씨알 적극추천합니다^^
1키로에 20-22마리 올라갑니다
중량에 맞춰 출고되는 상품으로
생물이다보니 마릿수와 크기는
차이가 날 수 있습니다
또한 암/수 구분 없이 랜덤으로
보내드립니다
*쏙새우 찜
1. 찜기에 물은 넣으시고 끓을때까지 기다려주세요
2. 물이 끓으면 차가운 흐르는 물에 씻어둔 쏙새우를 배가 아래로 가게하여
찜채반에 올려주세요
3. 팔팔끓는 찜솥에 비린내를 잡기위해 소주한잔 넣어주셔도 좋아요
4. 뚜껑덮고 8~10분찌고 3분정도 뜸들이면 됩니다^^
살짝쪄서 껍질을 깐후에 드시면되니 조리법도 정말 간편하죠?^^
* 쏙새우손질법(가위)
1.쏙새우를 잡고 가위로 머리와 꼬리끝을 잘라주세요
2.쏙새우의 양날개끝이 뾰족하니 뾰족한부분을 잘라주세요
3.등껍질부터 벗겨주세요
※ 쏙새우는 날카로운 옆구리를 가지고 있습니다 .
날카로우니 씻거나 손질을 할때는 집게를 사용하는방법도 좋습니다.
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°♡― 수산물
산지 최저가! 자연산 (활) 쏙새우 금요일 이벤트가격에 판매합니다^^
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.04.05 11:09
감사합니다^^ 댁으로 보내드릴까요
@물좋은수산(목포90)
함께 게시를을 보던 이웃이
1키로만 낑가 달랍니다
ㅎㅎ
@새벽길(전남58년) ㅎㅎㅎ이웃분님께도 감사드립니다
@물좋은수산(목포90)
네~~
감사 합니다
★ 갯가재 수량마감입니다 ^^