고구마는 체력을 좋게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 식품이다. 또한 알칼리성 식품이라서 우리 몸의 산성화를 막고, 비타민 성분이 많아 노화를 막는 효과도 있다. 고구마의 비타민 B1은 당질의 분해를 도와 피로 회복에 좋고, 카로틴은 야맹증 치료와 시력 향상에 효과적이다.
특히 고구마에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변비, 비만, 지방간, 대장암 등을 예방한다. 또한 콜레스테롤의 수치를 낮추고 인슐린 분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과도 있다.
변비를 치료, 예방한다
고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에 대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진한다. 특히 생고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데, 이것은 ‘야라핀’이라는 성분으로 변비에 매우 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
익혀 먹으면 소화흡수가 잘된다
고구마의 주성분은 녹말 위주의 당질로, 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘된다. 한의학에서도 고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 뛰어나다고 하여, 설사나 만성 소화불량증 치료에 두루 쓰인다. 또 민간에서는 예부터 소화가 안되면 고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 한다. 다만, 고구마의 ‘아마이드’라는 성분이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 고구마를 많이 먹으면 방귀가 잦고 속이 부글거리기 쉬운데, 펙틴이 풍부한 사과나 동치미 등을 함께 먹으면 가스가 차는 것을 막을 수 있다.
혈압을 조절해 성인병을 예방한다
고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨 성분이 특히 많다. 칼륨은 몸속에 남아 있는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용을 해 가벼운 고혈압 등의 성인병을 예방하고, 뇌졸중을 막는 효과도 있다. 또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지질을 배출하는 능력이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤의 농도를 정상화시킨다. 식후 혈당치가 급격히 올라가는 것을 완화시켜 인슐린의 분비를 줄이는 효과도 볼 수 있다.
노란 고구마는 암을 예방한다
고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려져 있는 베타 카로틴이 들어 있다. 특히 베타 카로틴은 당근이나 단호박 등 노란색을 띠는 채소에 많이 들어 있는데 고구마 역시 노란색이 짙은 것일수록 항암 효과가 높다고 한다. 또한 보라색과 붉은색 색소에 들어 있는 ‘안토시아닌’은 세포의 노화를 막고 암세포 증식을 억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 고구마의 섬유질도 배변을 도와 만성 변비로 인한 대장암 등의 질환을 예방한다.
허약 체질을 개선한다
고구마는 비타민 B군과 미네랄, 카로틴 등이 많이 들어 있어 영양가가 높다. 특히 허약 체질인 사람이 생고구마를 갈아 먹으면 건강 증진에 효과가 있다. 하지만 소화 기능이 너무 약한 위무력증이나 위하수 등이 있는 사람은 생고구마를 먹지 않는 것이 좋다.
비타민 E가 노화를 막는다
고구마에는 노화를 막는 비타민 E가 풍부해 평소 즐겨 먹으면 오랫동안 젊음을 유지할 수 있다. 다양한 호르몬의 생성을 촉진하고 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 노화를 방지한다.
피부 미용에 효과가 있다
고구마를 한개 먹으면 하루에 필요한 비타민 C가 충족될 정도로 고구마에는 비타민 C가 많이 들어 있다. 비타민 C가 대부분 열에 약한 데 비해 고구마의 비타민 C는 가열해도 50~70%까지 남기 때문에 익혀 먹어도 효과를 볼 수 있다. 또한 위, 십이지장, 대장, 직장 등의 활동을 좋게 해 숙변을 없앤다. 특히 아랫배가 너무 차면 얼굴에 주근깨나 기미 등이 생기기 쉬운데 고구마를 먹으면 이를 개선, 피부를 깨끗하게 만들어준다.
첫댓글 올봄에 복수초님표 호박고구마를 먹어보았는데 당도가 참 높았습니다 ^^ 주문글이 아니라서 죄송합니다~
저도 복수초님이 주신 호박고구마 올봄에 먹어보고 너무 맛있어서 호박고구마 먹고싶다고 노래를 불렀더니 뒷집아지매 앞집아지매 일부러 호박고구마 심어서 저먹으라고 가져다 주신게 넘많네요 복수초님꺼는 정말맛있어요 봄이라서 그런가
신청합니다...주소 올렸습니다...
확인했습니다 내일 발송합니다
전화번호 문자로좀 보내주세요
엊그제 샀는데 아쉽네요^^
복수초님~고구마 받고 실망%$#@~~~~ 알이 작은정도가 아니고 그걸 어떻게 먹으라고 보내셨습니까~?? 적어도 사진에 올려놓으신것은 무엇인지요~~??? 밭에서 찌그리들 주어모은것들을 보내셨는가봅니다....이런상품들은 그냥먹으라고 주셔도 욕먹습니다~~ㅋㅋㅋ
저도 호박고구마농사를 하는데요. 호박고구마는 크기가 그리 크지 않은 대신 당도는 높아 오히려 작은것이 아이들에게는 인기가 좋습니다.
이게 멈니까~?? 중품도 아니고 하품도 아니고 찌그리들을 모아 보내시다니요~?? 새끼 손가락 만한것들 가지고 어쩌라고요,,,,%$#@~~
죄송합니다 다시 보내주세요 환불 해드리겠습니다 새끼손가락이라고 말씀하시니 정말 할말이 없습니다 반송해 주십시요 환불해드리겠습니다 제가 일일이 박스 열어보지 않고 보냈습니다 .하지만 그것 동네서 15000원에 파는겁니다 다들 눈으로 보고 사갑니다 .그리고 제가 장사 꾼도 아니고요 부모님 농사 지으신것
조금이라도 도움될까해서 여기 올린겁니다 그리고 원래 강화호박고구마 가격이 무척 비싸게 나가는겁니다 새끼손가락같다면 제가 도저히 팔수 없습니다 온라인 번호 알려주고 고구마는 착불로 보내주십시요 환불해드리겠습니다 13000원갖고 고생하시는부모님 욕먹이고 싶지 않습니다 제가 이글을 이제야확인했습니다
전화번호가 없어서 전화를 드릴수가 없네요 .저의주소 입니다 경기도 용인시 기흥읍 상갈리 121-2 기룡아파트 603호 고옥선입니다 전화번호는 위에 있습니다 .꼭반송해 주세요 저도 그렇게 물건이 나쁜것이라면 절대로 팔수 없습니다 그냥줘도 욕먹는것이라면 절대 로 팔수 없는것입니다
아주 파렴치한이 된것 같습니다 내가 못먹는 쓰레기를 돈받고 판게 되는거네요 그러니 다시 보내주세요 환불해드리겠습니다 번거롭게 해드려서 죄송합니다
이틀전에 복수초님께 저도 고구마 받았는데요 크기도 괞찮았고 맛은 정말좋았습니다 이쪽지역호박고구마도 제게 많이 있어서 먹어보지만 당도가 복수초님 고구마를 따라가지 못하겠던데요
허~걱~ 오늘 고구마 받고 감사 인사를 쓸려고 들어 왔는데...이게 웬일 입니까??? 저도 13000원 짜리 오늘 받아서 2주일쯤 있다가 먹으면 더 달다고 했는데도 급한 마음에 한소쿠리 삶아서 2층 3층 4층 다 모여서 먹었는데 단호박 냄새가 솔솔 나는게 아주 달아서 맛있게 먹었는데...호박고구마 큰것을 옥션에서 3만원
에 샀었는데 일반고구마가 3분의1은섞였으며 썩은것도 있고 복수초님것 보다 달지도 않았어요 크니깐 잘삶아지지도 안아서 요번엔 작은것으로 샀더니 금방 삶아지더라구요 작은 대신 값도 싸고 달아 보지는 않았지만 복수초님은 더 많이 넣으신것 같더라구요 썩은것도 하나도 없었구요 에~궁~ 안타깝네요...
잘 받았습니다. 10kg이 이 정도로 많은 지 몰랐습니다. 저는 일부러 작은 것이 좋아 선택한 것이어서 정말 대만족입니다. 큰 것은 부담이 되고 잘 익지도 않아서요. 그리고 호박고구마를 기다리고 있었는데 정말 고맙습니다. 오늘 직장에 삶아서 가져가서 맛있게 먹었습니다. 한 아이(? 학생)는 엄마가 삶아주는 것은 맛이
없었는데 이건 맛있다고 해서 저를 뿌듯하게 했습니다.(저는 남자 ㅎㅎ) 아마 한 박스 더 주문할 것 같은데 재고는 있으시지요? 여기에 주소랑 주문사항 안 남긴 것은 부종나회원님도 고구마를 올렸기 때문이었습니다(미안해서). 저는 호박고구마 작은 것을 찾았거든요... 글을 안 올릴 수가 없네요.
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반품했습니다....적어도 겨란 크기만은 해야..구워도 먹고, 고구마 튀김.고구마 한박스를 삶아먹기만 할수없지요..? 울집은 일요일 이면 고구마 감자 채썰어 부침개도 부쳐먹을냥으로 샀는데 작아도 넘~작아...울집신랑 고구마보고 나보고 미쳤지 돈주고 이런걸 사느냐고,이레저레 기분이 %$#@엉망~~~~~ㅋㅋㅋ
환불해드렸습니다 .호박고구마는 일반고구마하고 틀립니다 .오늘 반송받았습니다반송받아서 확인해보니 다른분들 보내드린거랑 같은크기 였습니다 ..님께서 생긱하시는크기는 호박고구마라면 10키로 3만원하는겁니다
송금했습니다. 확인하시고 보내주세요^^(메일로 주소 전번 보냈구요)
하품은 품절입니다
오늘 도착했어요.잘 받았습니다.10키로그람이 정말 많네요. 그런데 고민입니다.고구마를 어떻게 보관해야 썩거나 얼지 않을까요?
고구마 잘 받았습니다