40대- 이상의-용기네 카페

<TABLE style="MARGIN: 30px 0px 0px" cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD width=20></TD> <TD vAlign=top width=550> <A href="http://blog.naver.com/momopia" target=_blank></A>  <TABLE height=525 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=350><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_m1');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(20, 20);"> <IMG height=525 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_m1_thumnail" width=350 border=0></A></TD> <TD width=7></TD> <TD vAlign=top width=193> <H1 class=recipe_view_title>호두파이</H1>   </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=1 width=550 border=0> <TBODY> <TR> <TD class=recipe_view_meterial_th vAlign=center width="49%">필요한 재료와 준비물</TD> <TD width="2%"></TD> <TD class=recipe_view_meterial_th vAlign=center width="49%">미리 준비 해 두세요</TD></TR> <TR> <TD class=recipe_view_meterial_td vAlign=top>[파이반죽] 무염버터 60g 박력분120g 소금약간 계란1개 [호두필링] 호두 120g 계란2개 흑설탕 2~3Ts 메이플시럽3Ts 물엿80g 녹인버터20g  바닐라에센스 약간 [쿠키반죽- 생략가능] 무염버터50g 슈가파우더40g 소금약간 노른자1개 박력분 80g 아몬드가루30g     *계란물 약간 </TD> <TD></TD> <TD class=recipe_view_meterial_td vAlign=top>*메이플 시럽대신 물엿, 꿀로 대체가능 *호두는 미리 180도 오븐에서 약 5분 로스팅 한뒤 식혀서 잘게 잘라둡니다. -파이반죽의 버터는 1cm 사각형으로 잘라 사용 직전까지 냉동실에 넣어 단단하게 해두고 호두필링의 버터는 녹여둡니다. -가루류는 체쳐둡니다. </TD></TR></TBODY></TABLE> *총 작업시간 : 129분, *완성분량 : 타르트틀2호 1개<XSCRIPT language=xxxxJavaScript></XSCRIPT> <TABLE class=recipe_view_step id=recipe_step_table width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=100><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_step1');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(50, 1);"> <IMG style="BORDER-RIGHT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-TOP: #b9b5a0 2px solid; MARGIN: 10px 0px; BORDER-LEFT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-BOTTOM: #b9b5a0 2px solid" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_step1_thumnail" width=150></A></TD> <TD width=15></TD> <TD vAlign=top> STEP 1 (3 분 소요 예상) [파이반죽] 냉동실에 두어 차게한 버터와 체친가루를 넣고 푸드프로세서로 약 10초간 돌려 소보로상태가 되도록합니다. </TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=100><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_step2');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(50, 1);"> <IMG style="BORDER-RIGHT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-TOP: #b9b5a0 2px solid; MARGIN: 10px 0px; BORDER-LEFT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-BOTTOM: #b9b5a0 2px solid" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_step2_thumnail" width=150></A></TD> <TD width=15></TD> <TD vAlign=top> STEP 2 (3 분 소요 예상) 계란물을 넣고 다시 한덩이가 될때까지 작동시킵니다. *손으로 만들경우 -볼에 차가운 버터와 가루를 넣고 스크래퍼로 잘게 다져 소보로 상태가 되도록합니다. 차례로 풀어둔 계란물을 넣고 한덩이가 되도록합니다. </TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=100><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_step3');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(50, 1);"> <IMG style="BORDER-RIGHT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-TOP: #b9b5a0 2px solid; MARGIN: 10px 0px; BORDER-LEFT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-BOTTOM: #b9b5a0 2px solid" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_step3_thumnail" width=150></A></TD> <TD width=15></TD> <TD vAlign=top> STEP 3 (60 분 소요 예상) 랩에 감싸 편편하게 한뒤 냉장고에서 최소 한 시간이상 휴지시킵니다. </TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=100><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_step4');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(50, 1);"> <IMG style="BORDER-RIGHT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-TOP: #b9b5a0 2px solid; MARGIN: 10px 0px; BORDER-LEFT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-BOTTOM: #b9b5a0 2px solid" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_step4_thumnail" width=150></A></TD> <TD width=15></TD> <TD vAlign=top> STEP 4 (3 분 소요 예상) [호두필링] 볼에 호두를 제외한 모든 재료를 넣고 고루 섞습니다. 녹인 버터는 마지막에 넣어 섞어주세요~ (거품이 많이 일어나지 않도록 천천히 저어줍니다.) </TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=100><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_step5');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(50, 1);"> <IMG style="BORDER-RIGHT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-TOP: #b9b5a0 2px solid; MARGIN: 10px 0px; BORDER-LEFT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-BOTTOM: #b9b5a0 2px solid" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_step5_thumnail" width=150></A></TD> <TD width=15></TD> <TD vAlign=top> STEP 5 (10 분 소요 예상) 3번의 휴지시킨 파이반죽을 3mm두께로 얇게 밀어편뒤 타르트틀에 깔아 줍니다. 잘게자른 호두를 넣고, 4번의 필링반죽을 넘치지 않도록 부어줍니다. </TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=100><A style="CURSOR: hand" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="gallery_hide();" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="gallery_view('799_step6');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmousemove="gallery_xy(50, 1);"> <IMG style="BORDER-RIGHT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-TOP: #b9b5a0 2px solid; MARGIN: 10px 0px; BORDER-LEFT: #b9b5a0 2px solid; BORDER-BOTTOM: #b9b5a0 2px solid" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_step6_thumnail" width=150></A></TD> <TD width=15></TD> <TD vAlign=top> STEP 6 (50 분 소요 예상) 쿠키팬 위에놓고 160도로 예열된 오븐에서 약 40분 구운뒤 꺼냅니다. 쿠키반죽을 올린뒤 계란물을 바르고, 다시 170도로 온도를 높여 약 10~13분 더 구워줍니다. *쿠키반죽을 생략할 경우 160도에서 45~50분간 구워줍니다. </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE class=recipe_view_exstep id=recipe_exstep_table width="100%"> <TBODY> <TR> <TD align=middle width="100%"> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_exstep1" border=0> 적은량의 흑설탕과 은은한향의 메이플시럽을 첨가해서 달지 않고 고소한 호두파이예요~ 필링은 촉촉하고 파이지는 바삭~ 호두는 넘 고소해요 알파벳 쿠키커터로 메세지를 만들어 올리면 받는 사람만의 특별한 선물이 될것 같죠 ^^ 위 쿠키 레시피대로 해서 남는 반죽으론 수능쿠키처럼 여러 모양을 찍어 따로 쿠키포장을 하셔도 좋아요 ^^ (쿠키만드는 법은 '수능쿠키set' 레시피 참고) </TD></TR> <TR> <TD align=middle width="100%"> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_exstep2" border=0> 전 위 용량의 2배로 해서 2호타르트틀1개, 미니타르트틀(12cm) 3개분량으로 만들어 봤어요~ 미니틀에는 피칸을 넣고 만들어 봤답니다. 피칸은 통째로 넣어주는게 모양도 맛도 좋아요 ^^ </TD></TR> <TR> <TD align=middle width="100%"> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.bakingschool.co.kr%2Fbemarket%2Frecipe_imgs%2F799_exstep3" border=0></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>   <a href="javascript:checkVirus('grpid%3DqC%26fldid%3D39J6%26dataid%3D3944%26fileid%3D1%26regdt%3D20091029010452')"><img src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/icon.hanmail.net/editor/p_mp3_s.gif" border="0" alt="첨부파일" class="vam"/> 48ed10ce8ba51.mp3</a>