손쉽게 만드는 쌀뜨물 발효액
쌀뜨물의 사용효과
1. 음식물쓰레기에 분무하면 부패되기전에 먼저 발효되어 악취를 제거하며 이에따른 파리, 바퀴벌레,
쥐 등 해충들의 접근요인이 소멸되어 항상 쾌적한 환경이 유지된다.
2. 세탁할때 세제가 거의 필요없다. 약50~100배로 물과 희석하여 저녁에 담구어 놓았다가 아침에 세탁한다. 좋은 미생물들이 밤새 때를 먹어 치운다.
3. 설것이 할 때 세제가 필요없으며 행굼물도 많이 절약된다. 약30배로 희석하여 1~2시간정도 담그었다가 수세미로 씻으면 되고 살균,소독효과도 있으므로 위생적이다.
4. 야채나 과일의 잔류농약등을 없애준다. 약30배로 희석하여 10분정도 담그었다가 씻으면 잔류농약 분해 및 살균효과도 얻는다.
5. 집안의 해충을 자연스럽게 몰아낸다. 살충작용이 아닌 해충들이 싫어하는 깨끗한 환경으로 바뀌기 때문이다. 10배정도 희석해서 집안팍이나 구석지고 습한 곳 등에 spray한다.
6. 화분, 텃밭 등에 좋은 물거름이 되고 병충해도 줄인다. 약100배 희석해서 일주일마다 골고루 뿌려 준다. 흙속의 잔류농약이나 다이옥신 등도 분해한다.
7. 각 배수구 및 변기에 수시로 흘려보내면 하수구 및 정화조의 악취가 제거된다.
악취소멸은 물론 금속배관의 부식방지효과도 있다.
8. 걸레의 냄새제거 및 실내 및 화장실 바닥 등의 때 제거에 효과적이다. 약50배의 희석액에 담그거나 씻으면 된다. 집안 공기가 상쾌해지고 독감예방에도 도움이 된다.
쌀뜨물 발효액이 위와같은 효과를 낼 수 있는 것은 발효액속에 배양이 잘된 효모, 유산균, PSB(광합성세균)등 유용미생물군의 유기물 발효기능과 이들이 생산해내는 항산화물질과 유기산의 작용에 기인한다.
쌀뜨물 발효액 만들기
준비물
①2ℓ PET 빈병.
②설탕
③한가위 유기질 비료 100g
④소주잔
쌀뜨물 발효액 만들기
① 진한 쌀뜨물(첫째, 둘째물)을 모아 PET병에 담고 소주잔 양 만큼 조금 덜 채운다.
② 설탕을 소주잔 반잔 정도 넣은 후 흔들어서 잘 녹인다. 작은 종이를 깔대기처럼 해서 부으면 안 흘린다.
③ 한가위 유기질 비료를 넣은 후 뚜껑을 닫는다.
④ 잘 흔들어 준 후 직사광선은 피해 따뜻한 실내에 둔다. 여름철은 5~7일, 겨울철(20℃ 이상의 실내)엔
10일 정도 지나면 청주처럼 향긋, 시큼하게 발효가 완성된다.
⑤ 발효되는 동안 가스가 생겨 병이 부풀어 오르면 뚜껑을 조금만 열어 자체압력으로 빠지게 한 후 닫는다. 발효기간 중에 여러번 반복해서 가스를 뺀다.
⑥ 완성된 후에는 가급적 10일 이내에 사용하기 바란다. 먹이부족으로 미생물수가 감소하기 때문이다.
⑦ 쌀뜨물 발생량에 따라 PET병을 여러개 준비해서 사용하면 편리하다. 매일 또는 이틀 간격으로 필요한 만큼 만든다. 여러분들도 잘 활용하셔서 좋은 환경과 더불어 건강한 생활을 누리기 바란다.