오가네 수다방

느끼하지 않는 두부잡채 당면 40~50g,두부 1/4모, 시금치 1움큼, 홍피망 1/2개, 당근7cm 길이로 반토막, 표고버섯 4개 (채소는 집에 가지고 계신걸로 준비해 주세요) 표고버섯, 당근, 양파, 홍피망을 채 썰어 줍니다. 그릇에 간장 1 + 1/2큰술, 집간장 1/2작은술, 매실청 1큰술..

오늘 방앗간에 떡볶이 떡을 해 왔습니다. 뜨끈뜨끈 할때 그냥 먹어도 너무 맛있는 떡과 집에 있는 야채들로 떡볶이를 해볼까 합니다. 재료 : 당면 한움큼, 떡볶이 떡15개, 당근 1/2, 양파 1/2, 새송이버섯 1개, 팽이버섯1/2(한봉지에서), 시금치 1/3(한움큼), 올리브오일, 소금, 손질 및 썰기: ..

고추장과 고춧가루가들어 가지 않은 매콤함을찾던중 땅콩닭볶음이 생각나더라구요. 마른고추만으로 입안을 얼얼하게 만드는 그 매콤함. 한번 먹으면 헉헉거리며 땀을 쏙쏙 빼내는매콤함을 먹으면 먹을수록 정말 잊을 수 없답니다. 매콤한거 드시고 싶을때 한번 만들어 드셔 보시는것도 좋을 것 같아요. 그리고 밥..

노르웨이 건축가 토미 빌헬름센이 만든 콜로니하겐 여름별장 아~ 최고다~~!!