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베스 요리 - 베스 매운탕,..
청깨구락지 13.05.01혹시, 이 녀석을 아시나요?겉모습은 여느 물고기와 별반 다를게 없어 보이지만, 실은 골칫덩어리에 여기저기 '물'만 흐리고 다니는.. 불!량! 물고기 '배스' 랍니다. 오, 이름부터가 심상치 않죠? 배스~~~~ 외래육식어종인 배스의 출생지는 주로 미국과 캐나다 남부 호수와 강이지만, 우리나라 국립내수면연구소에서..
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족발에 찰떡궁합, 매콤한 ..
청깨구락지 12.08.23--재료 메밀국수 400g, 양지머리 300g, 파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 표고버섯 4개, 느타리버섯 100g, 달걀 3개, 배 1개, 실파 6뿌리, 붉은고추 2개, 설탕약간 버섯 양념=파 1/3뿌리, 마늘 2쪽, 깨소금, 참기..
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모든 면요리 총집합
청깨구락지 13.01.21감자칼국수 굴소스볶음우동 김치냉국수 김치수제비 김치어묵우..
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송이불고기와 송이..
청깨구락지 13.01.17송이불고기와 송이불고기전골 한우 목살 650g을 5~6센티로 ..
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어른들께 칭찬받은..
청깨구락지 13.03.05명절은 잘들 보내셨겠지요~^^ 저도 맡은바 임무 충실히 시행하고 오늘은 종일 누워있다가 느즈막히 움직거렸습니다. 차릴 때는 바빠서 못찍고 차례가 다 끝난 후 한방 찰칵~ 했습니다.^^ 결혼 후 몇 년간은 뫼가 열한그릇 올라갔었지요.-,,-;; 그러다 사대봉사로, 그리고 저에게 물려주시면서 아버..
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[ 느타리버섯 닭볶..
청깨구락지 13.01.24[ 느타리버섯 닭볶음탕, 닭찜 만드는 법, 닭도리탕 만드는 법 ] ..
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