발바닥회

매년 시댁에서 치르던 명절을사위를 보게되니 우리집에서 준비하게 된다. 한국의 명절문화를 알려주고파 평소 무국 대신 토란국을 끓였는데정작 본인은 별 반응 없고 한국사람들만 맛있게 먹었다.1. 소고기 양지..

1. 깻잎은 식초물에 담갔다 씻어 물기를 빼놓는다2. 채썬 양파1개, 간마늘 1, 잘게 썬 쪽파 7가닥, 잘게 썬 홍고추에 고추가루4, 진간장4, 멸치액젓2, 참치액젓2, 매실청2, 물2, 깨소금 한..

1. 된장2,고추장1, 양파 반개, 멸치간 것 두숟갈 다진마늘1,호박1/4(씨 있는 부분은 안 쓴다)과두부1/4,표고버섯2개깍둑썰기 청양고추 약간, 송송 썬 파 한줄2. 들기름이나 참기름 한숟갈을 두르고 ..

1. 가지 3개를 찜솥에 (껍질이 아래로 가도록, 물 충분히 부어서)쪄서 쪽쪽 찢어 물기를 좀 짠다2. 조선간장2, 참치액2, 마늘1T, 파 다진거 1T, 고추가루 약간, 들기름 1T, 얇게 썬 양파를 넣어 ..