여자 홀로가는 여행

◈ 고소한 봄동 겉절이 ◈오늘은 한겨울에 먹으면 더 맛있는 봄동 겉절이.배추와는 달리 고소한 맛이 좋은 겉절이..간단 조리에 맛난 포스팅 들어갑니다. ^^♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음[참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음◈ 고소한 봄동 겉절이 ◈[재료] 봄동 500그램, 새우..

요리바보도 할 수 있다 셰프식 쉬운 갈비찜셰프의 소울푸드, 앤드다이닝 장진모 셰프앤드다이닝의 장진모 셰프가 유학 시절을 떠올리며 그의 소울 푸드로 갈비찜을 만들었다. 기억 속의 맛을 재현한 갈비찜 레시피.한남동 구석진 골목 안에는 비밀스러운‘앤드다이닝’이 있다. 카페 안으로 들어서서 또 다른 문을 열어..

카사노바도 반한 굴로 만드는 '굴 밥'김장철이면 흔하게 먹는 굴은 철분이 많아 바다의 우유라고도 부른다. 빈혈 예방과 콜레스테롤 개선 피부미용에 좋은 식품이다. 생식을 싫어하는 서양에서도 사랑의 묘약이라고 부르며 즐겨먹을 정도로 정력에 좋다고 알려졌다. 굴속에 들어있는 아연은 스테미너를 증진하고, 비타..