간장 새우장 레시피새우 1킬로샘표 양조간장 501s, 혹은 503s 0.9리터맛술(미림) 0.9리터정종 0.3리터건고추(삘간거) 3개생강 1쪽(앏게 썰어서),마늘 5쪽다시마 손바닦 크기 1쪽양파 중간거 1개위..
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오이지용오이50개/소금820g/물6리터입니다.1.오이지용오이50개를씻어항아리에차곡차곡담고돌로누릅니다.2.물6리터에소금820g을넣고팔팔~끓입니다.3.뜨거운채로항아리에붓고다식은후에항아리뚜껑을닫습니다.4.이틀..
