산속의 진미, 신선들의 음식 ‘송이버섯’ | 마굿간 | 3 | 18.11.04 |
녹각영지 재배법 및 기능성 설명 한국농수산대학 장현유 교수 | 마굿간 | 2 | 18.07.16 |
표고 시장 현황 및 최초 재배시 참고사항 | 마굿간 | 4 | 18.07.16 |
침봉기 | 마굿간 | 7 | 16.03.15 |
버섯의 저장과 품질에 미치는 온도와 습도의 영향 | 마굿간 | 29 | 16.01.28 |
버섯의 영양적 가치와 생리적 활성 물질 | 마굿간 | 36 | 16.01.28 |
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마굿간 18.11.04시월은 송이의 계절이다. 먹고 안 먹고는 자유이지만 지금쯤 먹지 못하면 또 한해를 기다려한다. 그윽한 솔향기, 달짝지근한 맛, 부드러우면서도 쫄깃한 식감. 산속의 진미 송이버섯에 대해 알아보자. lt;im..
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