2020-1 식품화학 Ⅰ

과제 제출: 종강: 2018년도 서울시 보건연구사 문제 풀이 (6월 30일) 6월 30일 오후 7시까지

제 22강 (6월 30일) 출첵: 오후 2시까지여러분이 졸업 후에 취업 시 치르는 실제 기출시험을 경험해 보도록 아래 동영상을 시청하기 바랍니다. 2018년도 서울시 보건연구사 기출문제 풀이대방고시학원 유튜브 동영상https://www.youtube.com/watch?v=6b5TuwHZOhY

과제 제출: 제 20강 식품의 색 02 (6월 1일)6월 14일 밤 12시까지

과제 제출: 제 20강 식품의 색 016월 10일 밤 12시까지

출석 체크는수업 시간 전에 동영상 시청 댓글을 남기지 않으면 결석 처리 됩니다.수업 시간 후에는 당일에 한하여 지각으로 처리 합니다.나중에 과제 제출 시간을 확인하여 제 시간에 제출하지 않은 사람은 다시결석으로 처리 됩니다.* 이 글을 본 학생들은 이 글을 보았다는 내용으로 이름, 학번과 함께 댓글을 남..

교재는식품화학 길라잡이라이프사이언스2학기 식품화학2 수업에도 사용예정입니다.정윤화 교수

과제출 제출한 것을 살펴 보았습니다.대부분 잘 했어요.여러분이나 나나 원격수업이 처음이니 서로 어색하지요?그러나 바이러스 상황이라 원격수업이라도 함께 열심히 합시다.과제물 제출 시한은 시간표 수업 기준으로 합니다.월요일 수업은 목요일 밤 12시, 목요일 수업은 토요일 일요일 밤 12시까지로 합니다.빨리 ..

안녕하세요?이과목 담담 정윤화 교수 입니다.이과목은 1학년에 공부했던 식품학의 연장 과목입니다. 1학기에 식품화학1, 2학기에 식품화학2두 학기 동안 식품화학을 공부하게 됩니다. 식품 중의 성분, 무엇이 있고, 그 성분들이 가공, 저장 시에 어떤 현상이 일어나는 지 등을 공부하게 됩니다. 여러분도 알다 시피 ..