2020-1 식품위생학특론

과제 제출: 제 13강 HACCP (7월 1일)7월 5일 밤 12시까지

제 13강 HACCP (7월 1일)출첵: 7월 2일 밤 12시까지

과제 제출: 제 12강 위해평가와 예측 미생물학6월 30일 밤 12시까지

..기말고사 (7월 8일) - 오픈테스트범위: 위생학 개요, 식품과 미생물, 세균성 식중독, 식중독 바이러스 유해물질, 식물성 독성분, 기생충, 식품첨가물과 이물, 위해평가와 예측미생물삭학시간: 7월 8일 오후 7:10 - 8:10제출: 오후 8시 이전에 파일(파일명: 이름-학번-식품위생학특론-기말고사)을 yjeong@d..

학기 과제 샘플 - HACCP 인증 사후관리 미흡 사례.hwp 학기 과제 샘플 천호식품가짜홍삼사건.hwp가능한한 최근에 일어난 식품위생 관련 사건을정리하면 됩니다.첨부한 샘플 참고 하세요.작성 요령서론 사건 개요 사건 경과식품위생 관련 법 위반 사항결론 (개선점포함)참고 문헌 ----------------분량: ..

출석 체크는수업 시간 전에 동영상 시청 댓글을 남기지 않으면 결석 처리 됩니다.수업 시간 후에는 당일에 한하여 지각으로 처리 합니다.나중에 과제 제출 시간을 확인하여 제 시간에 제출하지 않은 사람은 다시결석으로 처리 됩니다.* 이 글을 본 학생들은 이 글을 보았다는 내용으로 이름, 학번과 함께 댓글을 남..

수강생 여러분,바이러스 사태가 아직 진정되지 않아, 원격수업이 연장되었습니다.나나 여러분 다 어색할 거에요.과제는 강의동영상을 시청하고, 교과서를 참고하여자필로 3공A4 용지에 내용을 정리하고 과제제출방에강의별로 댓글로 스캔이나 폰으로 찍은 사진을 파일로 제출하세요.나중에 과제한 것을 바인더에 철을 ..

수강생 여러분,교재를 알려 드립니다.[개정판]재미있는 식품위생학저 자 :오세욱 · 김건희 · 방우석 · 윤요한 · 최창순 · 이선영발행일 :2016/02/22ISBN :978-89-7140-399-0 93510온라인으로 구매할 수 있을 거에요. 과제를 해야 하기 때문에 꼭 구입하기 바랍니다.정윤화 교수* 이 글을 본 학생들은 이 글..