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계란에 대한 오해와 진실
프리맨 12.08.12계란은 우유ㆍ콩과 더블어 ‘완전식품’이란 ‘작위’를 부여받은 특별한 식품이다. 달걀에 ‘완전’이란 수식어가 붙은 것은 비타민 C와 식이섬유 이외의 거의 모든 영양소가 골고루 들어있기 때문이다.그러나 한편에선 ‘콜레스테롤을 높인다’, ‘살모넬라균 등 식중독을 유발한다’ 등 부정적 인식도 팽배하다. ..
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강촌 옛날역사 밑에 추억의..
프리맨 12.03.05
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용인 두창저수지 별장
프리맨 12.01.09
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