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  • 알콩할미네집밥/오..
    쌩뚱   25.07.23

     [재료]오이 20개 (4kg), 부추 (320g) , 쪽파 (100g), 양파 2개 (400g)홍고추 8개 (80g)◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈[양념]고춧가루 1½컵 또는 2컵 (300㎖ 또는 400㎖), 간마늘 7스푼, 간생강 1스푼새우젓 3스푼, 매실액 3스푼, 조청쌀엿 3스푼, 멸치액젓 ½컵 (100㎖)◈간은 입맛

  • 엄마의 손맛/두부..
    쌩뚱   22.01.01

    ❇️ 재료 두부 550g, 대파 1줄, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 새송이버섯 2개  ❇️ 양념 진간장 4숟갈, 물 3숟갈, 요리술 2숟갈, 올리고당 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추 살짝, 참기름 2숟갈, 검은깨 살짝

 
 
 

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