꾸지뽕 열매..효소 만들기..

[배덕순(전주)]

꾸지뽕 효소 담그려고  오늘  좀 많은양을 채취햇네요,

휴  힘들오,,

[최승란(경기광주)]

어머나...꾸찌뽕 열매에요?항암 작용에 좋다는??사탕 같아요..

[김정미(하얀비여우)]

부럽네요 도시에선 하기 힘거든요^^

[김부덕]

꾸지뽕 많이 채취하셨음 내게 좀 넘기세요~ 떡은 언제 만들고 이런건 또 언제 따러 다니시는지? 부지런하십니다!

[배덕순(전주)]

에궁 다 팔어버렷는데요 어쩌나,,제 부업중 하나,,~~ 효소 담근 다는 사람들한테 다 팔아버렸어요,, 약초 카폐서요

[신희정(자유마미)]

구찌뽕을 첨 담궈봐서요. 설탕 가라앉은것 저어 주어야 하나요? 아버님이 따다 보내주셔서 담궈봤는데 구찌뽕은 첨이라 (오미자는 가끔씩 저어주었는데요) 담근지 일주일 됏어요.그리고 한가지 더 여쭤볼께요. 언제쯤에나 거르면 좋은지 알려주시면 감사하겠습니다.

[배덕순(전주)]

효소는 거의가 100일 후에 걸름 합니다,
그런 다음 2차 숙성은 일년정도 6개월정도 하시면 돼구요 합해서 일년정도면 좋겟지요,,
그런 다음 물에 희석해서 드세요,,
설탕이 다 녹을때까지 저어주셔야 하구요,,

[신희정(자유마미)]

물이 많이 생겨서 설탕 녹으라고 저어주었어요. 자세하게 말씀해주셔서 감사드려요.
좋은정보 많이 얻어서 참 좋은 카페예요. 좋은하루 되세요^^