돼지감자 (뚱단지감자)

[이인자(서울)]

돼지감자(뚱딴지 감자)

뚱단지 감자로 무엇을 만들수 있는지요

10키로 얻어 왔습니다

주위에서 깍뚜기를 만들려고 하는데요~

깍뚜도 되는지요

깍뚜기가 된다면 레스피 좀 알려 주세요

고수님들 뚱단지 감자를 무엇을 만들면

좋을까요

[김희경(부평)]

깍두은 모르겠어 요.
전 간장조림 해먹었거든요.

[이인자(서울)]

네~감사합니다

[맹명희]

까서 소금 고춧가루 마늘 등등 넣고 간맞추어 버무리면 됩니다.

[이인자(서울)]

선생님 감사합니다

[정혜경(인천)]

편 썬걸 건조기에 말린다음
방앗간에서 덖어다가. 보리차처럼 끓여먹으니까 당뇨에 좋더라구요

[이인자(서울)]

네~감사합니다

[이광님(광주광역시)]

정혜경님처럼 많이 해 드십니다
돼지감자는 당뇨에 좋다지요~

썰어말려서 볶아서
물 끓여서 많이드세요

[이인자(서울)]

감사합니다

[조영숙(태양모)]

해마다 장아찌해먹어요
아삭아삭 반찬으로도 맛있고
천연인슐린이 많다하여 울 식탁에서 떨어지지않는답니다~

[이인자(서울)]

짱아찌 종류는 신랑이 안좋아 했서요
깍뚜는 좋아 했서요
감사합니다

[이정자(수원)]

구수하고 어떤 차보다도 맛있습니다

[이인자(서울)]

네~감사합니다

[김영숙(경기광주)]

전 푹 끊여서 식혜 해먹었어요.

[이인자(서울)]

아~식혜요
식혜두 만들어 먹는군요 ㅎㅎ
감사합니다.
뚱단지 감자로 많은것을 해먹는군요

[조숙재(시골부부)]

이번에 이벤트로 맹선생님께서 돼지감자차 보내주셨는데요
맛이 좋아요
당뇨예방어도 좋다하니 김치 해 드시고 자잔한 것들은 말려 볶아서 차 해 보세요
김치도 찌끼기 많이 나오는데 예쁜것들만 김치하고 옆 잔여물들은 지저분하니까 말리세요
저는 개인적으론 김치가 별로더군요
첨이니 조금해서 먹어보고 하세요
제 경험이니까요

[이인자(서울)]

네~감사합니다
겨울에 물끊려 먹으면 겨울이 따뜻하겠어요

[김해순(오산)]

깍두기 괜찬을거 같애요 국물도 무처럼 많이 안나오고 아니면 나박썰기해서 새콤달콤 한번먹을양 해보시고 후기 부탁드려요

[이인자(서울)]

네~감사합니다

[권서은(인천)]

일반 깍두기 만드는것처럼 양념합니다.
절이지는 않구여.
맛있습니다.
살짝 달큰 아삭합니다.

[이인자(서울)]

한번 도전 해보겠습니다
감사합니다

[황완순(대구북구)]

저희집 베란다 모습이네요 ᆢ친정엄마가농사지은거라 말려서 형제들나눠먹어요 ᆢ

[황완순(대구북구)]

[이인자(서울)]

건조기에 말렸네요
방바닥에두 ㅎㅎ
감사합니다
해보겠습니다