감자맛있게 찌는법좀알려주세요

[김효숙(광주광역시)]

이번에 구입한 감자가 물감자인지
포근포근한맛이 전혀없네요
수미감자라는데‥
맛있게 찌는법 고수님들 부탁드립니다
그리고 이런감자 반찬해도 맛있을까요

[서은주(행복)]

껍질 벗기고 찌다가 다 익으면 바로 꺼내 수분을 날려야 포근포근합니다.
그리고 감자조림을 하시려면 자른 감자를 물에 담았다 하시면
전분기가 빠져 부서지지도 않고 맛있습니다.

[김효숙(광주광역시)]

네 다시한번해봐야겠네요
감사합니다

[이화남(안양)]

여러가지 방법이 있지만
요즘 저는 에어프라이기에 구워먹습니다.
1센치 두깨정도로 썰은다음 소금물에 넣었다가 바로 꺼내서 젓가락에 꽂아서요

[이화남(안양)]

[김효숙(광주광역시)]

감사합니다

[김수(시카고)]

감사합니다 !
댓글 읽다가 배우고 갑니다.
감자 먹고 싶었답니다.

[박숙자(경기구리갈매)]

저도 배워 갑니다
황경란님 영월 감자 주문 해놨는데 저리 구워서 아들녀석 주면 좋아하겠어요

[이영남(서울양천)]

에어프라이기 배웁니다

[조성미(울산)]

수미감자는 반찬용 감자로 알고 있어요
쪄 먹는 감자는 홍심이.또는 두백감자

[주리아(충남)]

감자를 까서 감자가 잠길 정도로 물을 붓고
소금 조금 넣고 끓이다가 물을 따라내고
물을 조금 남기고 불을 줄여 밥 뜸들이듯
뜸을 들이면 맛있게 쪄집니다
감자를 까서 위생팩에 넣고 소금 조금넣고
문질러 전자렌지에 8분30초 정도 쪄도 포실포실
간편하고 맛나게 쪄지더라구요

[유화숙(인천서구)]

복숭아 판매하셨던 이용님 전화번호 아시는분
계실까요? 답변주시면 고맙겠습니다ㅡ