고등어조림

[이광님(광주광역시)]

갓김치가 밑바닦에서
하얏게 끼여서~
고등어에 깔고 지져먹기로
깔끔히 씻어서 사용햇네요~
:

500g~
나가는 유진수산 고등어예요
반마리만 사용하고
반마리는 구이용으로
남겼지요~

씻은 갓김치속에 대파넣고~

고추가루 뿌려주고

대파.마늘.효소청.간장.
청양고추. 버무려서 넣었네요

강불로 끓이다가
약불로 줄여서 5분 끓이고
5분 뜸 들었네요~

고등어 조림이 완성됐어요

갓김치 연하고 ~
고등어가 기름지고 정말
맛있어요~

부드럽고 밥찬으로 좋네요~

배가 부르도록 입에서
계속 땡겨서요
너무 잘 먹었어요~

[이화원(경북안동)]

맛난 식사를 즐기셨네요 보기에도 정말 맛나보여요.☺

[이광님(광주광역시)]

네~
세콤하니 맛나게
밥수져에 갓김치
걸쳐서 막 먹었네요~^^

[박태자(대구)]

신맛나는 갓김치와 고등어 조림
어떤 맛인지 느낌 옵니다ㅎ

[이광님(광주광역시)]

대 청소 하고 있네요~
아들손주 3명
외손녀딸 1명
앉을자리 봐놓고
바닦 닦고 잠시 쉬네요~
어디 야외 안나가세요?.ㅎ

[박태자(대구)]

손주들 가고나면 또 시원 섭섭하겠네요.
넘 힘드시게 하지마세요.
샘께서 맛난 요리 올리셔서
싱싱한 해산물이 먹고싶어
통영가자고 하니 반대파가 있어서 못가고 있어요.
모처럼 한자리에 모였는데 아들셋 델고 손잡고 다니고 싶은데ㅎㅎ
그중 한놈이 확~~~

[박준석(경기고양)]

갓김치 고등어조림 칼칼하니 맛있겠네요

[이광님(광주광역시)]

게운하니 맛나네요

[김명자(고양)]

갓김치를 넣으니 다른 간은 안 하셨군요.
남는 김치 있으면 재활용으로 딱~이네요.

[이광님(광주광역시)]

ㅎㅎㅎ
다른 반찬이 필요없어요.ㅎ.ㅎ.ㅎ

[박영숙(경북의성)]

고등어가 호강합니다....ㅎㅎ

[이광님(광주광역시)]

만만한게 500g 고등어 여서 기름지고 맛나네요

[박영숙(경북의성)]

고등어 먹어본지 오래 되었지만 식구들 때문에.....ㅠ

[구경분(인천)]

무슨 요리를 해도 맛깔나 보이는 광님 선생님 요리!
어떤 아저씨가 저리 이쁜 각시랑 사실까?^^

[오정은(음성)]

고등어 조림 먹고 싶어요.항상 맛있게 잡수시고 건강 잘 챙기세요.^^!!!!!!!!!!