야채&돼지고기 덮밥

[이광님(광주광역시)]

갈분가루 걸죽하게 해서 밥비벼
먹었네요
.

애호박.가지.대파.표고버섯.
청양고추

대파.편마늘.생강.올리브기름에 기름내고 돼지고기 넣고 익혀주고
된장.양념다데기.와인넣고
섞어줘요

잘 섞어 볶아줍나다

표고버섯.인삼.호박.가지 손질 해요

볶아놓은 돼지고기에 야채넣고
볶아줍니다

간장.시럽.참기름.후추

감자가루 풀어서 넣어요
걸죽해 짐니다 ~

그릇에 담고 흑임자.참깨뿌려요

맛있었어요~

밥 넣고 비벼 먹었어요.

오늘 고들빼기온것 소금물에 담궈
놓았네요~
쌉싸란맛 우리기 위해서요

24시간 되면 다듬어서 김치
담기 위해 마늘깔려고 준비하네요.

추워진 늦가을날 감기 조심하세요

[정민해]

돼지고기 양념 색다른 방법이셔요
돼지고기 야채덮밥도요.
좋은 레시피 잘보고갑니다

[이광님(광주광역시)]

가을이 네요
그곳도 계절이 변했지요?.

[정민해]

네
비오는 계절이예요. 전보다 비는덜오는데 습기가많아요.

[이광님(광주광역시)]

아~
습기가 많군요

[김진철(대구달서구)]

인삼들어간 보약덮밥입니다

[이광님(광주광역시)]

일부러 챙겨먹네요~

[맹명희]

고들빼기 우려내면 약성도 나가는 것이니
우리지 말고 양념에 단 것을 넣고 하세요.

[이광님(광주광역시)]

소금물에 간해주면서
우릴려구요~
배를 갈았네요

[문경혜(서울)]

윤기 좔좔
아침부터 침 고이네요^^

[이광님(광주광역시)]

이것 맛있었어요~
요즘.가지.호박이 흔하잖아요~
인삼은 일부러 넣었네요~

[김귀분(경북구미)]

돼지고기에 제가 좋아하는 야채는 몽땅 다 넣어셨네요.
무지 맛있겠어요.

[이광님(광주광역시)]

포도쨈~
어려운것도 잘하시고
요리 잘 하시게보여요
실력 보여주세요

[이영남(과천)]

여러가지 야채와
잘 어울리네요
색다른덮밥
잘 보고 갑니다
건강하세요.

[이광님(광주광역시)]

네~
쉽고 맛있었어요

[구경분(인천 강화)]

양념 다대기 어떻게 만드셨는지 궁금해요.^^

[이광님(광주광역시)]

고추가루.마늘.생강.후추.(설탕.시럽.올리고당.물엿.효소청)
단음식 할때 요리종류에 따라서 넣어요. 참기름은 나중에.참깨.
이렇게 들어가도
맛이 다른건 비율이
달라서죠.많이 넣으면
그 양념맛만 나지요

[구경분(인천 강화)]

감사합니다.^^