토종배추&배추김치

[이광님(광주광역시남구)]

장마 여름준비로
김치 2가지 담었네요
건고추.고추가루.마늘.생강
보리가루풀 .액젓.새우젓
돌복숭아청. 섞어서 두고
배추 버무렸네요

토종 배추김치 입니다

이번에 배추는
튼실하게 키우셨네요

뿌리랑 크고 다듬을것 없이
깔끔히 왔네요

작은 줄거리는 쌈 싸먹을려고
추려놓았네요

간해서 물 빠지게 둡니다

건고추.
강미애님 유황마늘 . 생강

도깨비방망이로 갈았어요
여기에 자리돔 생젓도 넣어
갈았어요

박지애 앉은뱅이 통밀가루
풀 쑤었어요

보리가루 풀이라 색상이 검어요

갈아 놓은것이랑
고추가루 추가하여
풀이랑 한꺼번에 섞어 줍니다

잘 섞어 주고
부족한 간은 더 추가해 주지요

토종배추 버무립니다
간도 맞고 아삮하니
맛 납니다 -

가즈런히 추려서 통에 담어요

••배추김치••
항암배추 사선으로 썰어
간 해서 버무렸어요
부추한줌 넣었네요

다데기 양념 넣고 버무려요

참깨 아낌없이 넣고요
버무려요

생젓이 쌈박한맛 내 줍니다

연하고 부드럽고 맛 납니다

토종배추와 항암배추
2틀을 쌈싸먹고 남어서
간했어요-

먹을땐 맛 났는데
또 먹을 생각이 안나서-

간해서 건져 놓았어요
다데기 있겠다
버무리기만 하면 ok 죠

다데기 넣고 버무려요

참깨뿌려 버무려요

이것도 작은통으로 한통
나왔어요

토종배추가 아삮하니 좋네요

이 김치를 가닦으로
밥 수저에 걸쳐서 입
미여지게 맛 나게 먹었네요

참깨 많이 뿌리고 찍어서
잘 먹었습니다

김치는 어떻게 많이
먹어도 물리지 않아요

입이 간간해서 물 좀
먹어더니 배가 많이 부르네요
ㅎ .ㅎ.ㅎ.

건강의 좋은 글 읽어보면
소.식을 하라는데
맛난 음식 앞에는 그렇게
안되네요.

먹을탐이 있는 그 식성이
어디로 가나요?

단점을 알면서도 타고 난 건
안 바꿔 집디다 - 인정 ㅎ.ㅎ

편안한 밤 되셔요
•토종배추 판매•

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[오유정(서울동작)]

우와 전라도 김치 라고 사람들이 말하는데
역시 전라도 사신데다 솜씨 좋은 분이라 보기만해도 침나옵니다
몇가지예요 왜케 많이 담아요
먹고싶어용

[이광님(광주광역시남구)]

많긴요
담은 채소는
지금 아니면
안나와요.
맛 난 채소들이라
쌈도 싸먹고
담었네요-
양념 조금더 추가하면 담을수
있어서 욕심 냈네요

[김영옥 (인천)]

색상좋고
맛도 좋다니
많이 드셔야지요.
저는 저배추
김치 담아본적
없어서 맛도
모릅니다.

[이광님(광주광역시남구)]

에고 ㅎ.ㅎ
드셔봐야 되지요
이것 저것 비교도
해 보셔야죠-
강화도 순무만
좋아 하세요?

[김금숙(서울)]

맛나보이는 배추로 장마대비
김치를 담그셨군요
저도 열무김치 담그려고 마트에
갔더니 일요일이라 그렇다며
김치감이 좋지않아 그냥 왔읍니다

[이광님(광주광역시남구)]

요 의성 토종배추
담어 드셔봐요
한번은 맛도 보셔야죠.
무우.갓.배추 3종
맛이 나거든요
쌈 좋아 하시면
싸서 드셔보시고
3kg도 판매하니
담어보심이-

[김진철(대구달서구)]

곳간이 든든하시겠습니다
수고많이 하셨습니다

[이광님(광주광역시남구)]

장마와도 걱정 없이 든든 합니다

[구혜경(대구)]

넘 맛있겠습니다

[이광님(광주광역시남구)]

아침에도 김치 가닦에 밥 걸쳐
먹었네요

[곽은영(횡성)]

나이들면 잘먹는 것두 복입니다
몸살알을때 입맛이 없어지니
잘먹는게 얼마나 부럽던지요
잘먹는거 무조건 감사하기로요 ㅎㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

압맛도 조석으로
변해서-
손수 해 먹을수 있다는 만족감에
잘 먹네요-ㅎ.ㅎ