제철에먹는 무우밥&무우생채

[김영옥(새털구름)]

 여름에 뿌려놓은 무우가 실하게 컷기에 오늘아침엔 무우밥과 생채를 무쳐서

아침으로 먹어주니 비도오고 환상입니다....

햇고추가루로 무쳐주니 색상도 좋고 얼큰하니 사람이 살찔것같아요....

 태양초 햇고추가루 얼큰한것으로 주문을했더니 매콤하고 색상도 아주 좋습니다.

 무우가 벌써 요래컸습니다.

 4개 뽑아왔어욤..다듬어주어야겠습니다.

 어찌요래 이쁜가요?...아주 미인입니다...ㅎㅎㅎ

 굵지도 않고 곱지도 않게 채썰었습니다.

 쪽파도 잘자랐기에 한무더기 뽑아왔어요..

 갖은양념넣고 무쳤더니 정말 곱습니다.

 무우뽑은김에 제철에만 꼭먹어야하는  김장무우로 짓는 무우밥은 정말 집나간 며느리도 돌아오게 만듭니다.

색상을 위하여 당근 두어조각 채썰어 함께 넣고 밥을 지었습니다.

 햅쌀도 아닌데 밥에 윤기가 반짝 반짝도는군요..

 청.홍 청양초에 들기름 넣고 양념간장 만들어서 쓱쓱 비벼먹으니 꿀맛입니다.

텃밭에 상추와 배추 몇잎을 따다가 함께 먹으니 더욱더 환상의 궁합입니다.

울횐님들도 이가을이 지나기 전에 꼭한번 해드세요 ...무우밥과 생채..

[유계숙(서울강남)]

건강한 밥 잘먹고갑니다.^*^
싱싱한 먹거리로 만드니 무맛이 달달하니 정말맛나겠어요.^*^

[김영옥(새털구름)]

정말 달달하다는 표현이 제대롭니다....

[이정순(아산)]

무가 너무 예쁩니다.
무밥 정말 맛있는데...

[김영옥(새털구름)]

제철에 먹는 무우밥이 살찌게 하는듯합니다.
며칠후엔 굴을 사다가 더만들어 먹어야겠어욤

[김천연(인천)]

어릴때 늘 먹었던 맛을 알기에 군침 넘어 갑니다!~^^

[김영옥(새털구름)]

맞아요.
상에 빙둘러앉아 달그락 거리면서 비벼먹던 생각 저도납니다.

[김명자(고양)]

텃밭이 있으면 바로 따다가 상을 차리니 건강식단이네요~부럽습니다.

[김영옥(새털구름)]

저흰 늘그리 먹으니 늘 싱싱한걸 바로 먹지요.
행복합니다...

[이도향(여수)]

무청을 무척 좋아해요~
내일은 무밥을 해먹어야 겠어요~^

[김영옥(새털구름)]

무청은 삶아서 말리는중이랍니다.
꼭한번 해드세요...

[김성자]

아직 점심전이라 침이 고이네요... 무가 참으로 이뻐요

[김영옥(새털구름)]

너무 이뻐서 깍 개물어주고 싶답니다....
먹기도 아까워요...

[강정미(평택)]

가을무 생채 먹음직스럽게도 잘 하셔서 시장가서 무사다가 해보고 싶은 충동이 마구마구 생깁니다 ㅎ

[김영옥(새털구름)]

지금이 제철입니다.일년에 딱한번 먹을수있는 재료이오니 꼭잊지마시고 만들어드세요.
건강에 도움이 되실겁니다.

[박정희(신림)]

맛있게 보입니다.
생무우로도 맛있게 되는군요.
무우말랭이를 넣고 밥을 만들면 식감도 좋고 정말 구수하고 좋답니다.

[황현숙(부산동래)]

아, 무말랭이로요.... 처음 알게 되었지만 느낌이 팍 옵니다. 좋은 정보 감사합니다.^^

[김영옥(새털구름)]

말랭이로는 한번도 안만들어 보았는데
언제 한번 만들어서 먹어보아야겠습니다.
무우냄새가 강하진 않은가요?

[이경애(동서울)]

무우말랭이 밥도 ~~~
밥 지으시면 한번 올려 주세요.. ^*^

[박혜숙(아산)]

무우가 벌써 컸네요.. 울집 무우는 아직도 쪼맨한데... 맛난 무우로 생채에 밥..쓱싹 ..비며묵으면..참말로 맛난것을... 배가 슬슬 고파옵니다

[김영옥(새털구름)]

저희무우는 김장해도 무방할정도랍니다..

[오지영(서울)]

텃밭 있으신 분들의 특권이십니다.

[김영옥(새털구름)]

네~~~맞습니다...

[오지영(서울)]

무밥,무생채~
남편이 젤 좋아하는 메뉴네요.
해 드려야겠어요.ㅎㅎㅎ

[김영옥(새털구름)]

어여 마트에 다녀오세요...
요즘이 제철입니다.

[김희경(부평)]

요즘 무 시원하고 달달하니 맛이 좋을때죠`? 군침이 꿀꺽~....

[김영옥(새털구름)]

오늘도 두개 뽑아서 만들었는데 꿀맛입니다...