첫댓글 저는 밥하는거랑 똑같이 물양만 좀 줄여서 소금넣고 하는데 다른 고수님들은 어찌하는지 궁금하네요
쌀 불리면오히려 더 잘안되요..바로씻어서 전기압력밥솥에 설탕도 조금넣고 소금도넣고 일반밥보다 물량만 좀적게해서 하세요
찰밥도 여러모양으로 합니다.깔끔하게 하려면 10분정도 불린찹쌀에 소금쬐끔. 불린콩과 삶은 팥만 넣고 물은 쌀위에 1cm정도만 올라오면 됩니다.잡곡과콩.팥.대추.밤.소금쬐끔.찹쌀을 넣고 오곡밥으로 해도 맛나답니다.전기밥솥에 각자 취향되로 하시면 됩니다.맛나게 하셔서 가족들과 즐겁고 행복한 시간 보내세요.😁😄☺
덕분에 전기솥으로 찰밥 도전 할랍니다^^
물은 자작자작하게 부으세요
밥솥에 하시지 않고 쪄서 하실거면 내가 만든 음식 코너에서 제가 올린글 번호 1445번 검색하셔서 보셔요..쪄서하시면 밥솥에 하는거보다 시간과 노력이 필요하긴 하지만 훨씬 꼬들거리고 맛있습니다
농협마트 가면 오곡밥 만드는 세트 팝니다.사서 설명서 보고 그냥 밥 하듯이 하면 되는데용.팥만 따로 삶아서 같이 넣어 하는듯.
절에서 배운 방법으로 푹 삶고 불린 찹쌀 잡곡 찜통에 베보자기 깔고 김 오르면 소금물 끼얹고 3번정도 뒤집어 김 올리면 타지도 않고 젤 맛있는 오곡밥 됩니다.밥솥은 물과 불 조절이 어려워 자칫 태우거나 너무 질게 되지요.찜통에 하세요
오늘 전기밥솥에 찰밥 만들었어요~ 찌는 방법 힘들어 못 했었는데...10인용 쿠쿠밥솥. 팥250g을 씻어 돌 고르고. 바로 삶아 물 끓을때 꺼 한소큼 식히고...찹쌀1kg 씻어 내솥 넣어 팥 넣고 골고루 섞음.팥물에 굵은 소금5g 넣고 솥에 붓고 물 일반 밥물 붓고 잡곡취사 버튼 작동하니 간편하고 맛있는 찰밥 되었어요..덕분에 한가지 배웠답니다.싱겁거나 밥 뻣뻣하면 물. 소금 추가해 섞어 주고 보온 재가열 누르면 되네요^^
첫댓글 저는 밥하는거랑 똑같이 물양만 좀 줄여서 소금넣고 하는데 다른 고수님들은 어찌하는지 궁금하네요
쌀 불리면오히려 더 잘안되요..바로씻어서 전기압력밥솥에 설탕도 조금넣고 소금도넣고 일반밥보다 물량만 좀적게해서 하세요
찰밥도 여러모양으로 합니다.
깔끔하게 하려면 10분정도 불린찹쌀에 소금쬐끔. 불린콩과 삶은 팥만 넣고 물은 쌀위에 1cm정도만 올라오면 됩니다.
잡곡과콩.팥.대추.밤.소금쬐끔.
찹쌀을 넣고 오곡밥으로 해도 맛나답니다.
전기밥솥에 각자 취향되로 하시면 됩니다.
맛나게 하셔서 가족들과 즐겁고
행복한 시간 보내세요.😁😄☺
덕분에 전기솥으로 찰밥 도전 할랍니다^^
물은 자작자작하게 부으세요
밥솥에 하시지 않고 쪄서 하실거면 내가 만든 음식 코너에서 제가 올린글 번호 1445번 검색하셔서 보셔요..
쪄서하시면 밥솥에 하는거보다 시간과 노력이 필요하긴 하지만 훨씬 꼬들거리고 맛있습니다
농협마트 가면 오곡밥 만드는 세트 팝니다.
사서 설명서 보고 그냥 밥 하듯이 하면 되는데용.
팥만 따로 삶아서 같이 넣어 하는듯.
절에서 배운 방법으로 푹 삶고 불린 찹쌀 잡곡 찜통에 베보자기 깔고 김 오르면 소금물 끼얹고 3번정도 뒤집어 김 올리면 타지도 않고 젤 맛있는 오곡밥 됩니다.
밥솥은 물과 불 조절이 어려워 자칫 태우거나 너무 질게 되지요.찜통에 하세요
오늘 전기밥솥에 찰밥 만들었어요~ 찌는 방법 힘들어 못 했었는데...
10인용 쿠쿠밥솥. 팥250g을 씻어 돌 고르고. 바로 삶아 물 끓을때 꺼 한소큼 식히고...
찹쌀1kg 씻어 내솥 넣어 팥 넣고 골고루 섞음.
팥물에 굵은 소금5g 넣고 솥에 붓고 물 일반 밥물 붓고 잡곡취사 버튼 작동하니 간편하고 맛있는 찰밥 되었어요..
덕분에 한가지 배웠답니다.
싱겁거나 밥 뻣뻣하면 물. 소금 추가해 섞어 주고 보온 재가열 누르면 되네요^^