달래간장 올려먹은 꼬막무침

[김영옥 (인천)]

지인댁에서 즈희집
주문하면서 1키로 추가로
주문 했다면서
어제 들고 오셨네요.
밤에도 싱싱할때 먹고싶어서
바로 해감시키고 해감할것
없었어요 굵고 깨끗하드만요.

영롱한 매실주 안주에 한접시
다먹고 추가했네요.ㅎ

굵고싱싱한 꼬막 너무 깨끗했어요.

웍에 넣고 삶아요.

다익으니 약간의 불순물이
떠올랐지요.불순물 걷어내고

수저로 1개씩 껍질 벗겨서 준비해놓구요.

접시에 좌악 담아주고

냉동에 저장된 달래꺼내서
양념준비 했네요.

한수저씩 달래간장 올려서
빼먹는 재미가 쏠쏠합니다.
매실주도 술술 잘넘어 갔지만
딱 1잔만 남편은 3잔 ㅋ

[박준석(경기고양)]

달래양념 간장으로 먹으면 더 맛있겠네요

[김영옥 (인천)]

예~~
톡톡 터지는
달래알 때문에
더맛나네요.ㅎ

[김병수(아마도난)]

달래가 남아돈 적 없어서 냉동실에 넣어본 적이 없었더랬는데, 냉동시켜도 괜찮은 거였군요.
제일 좋아라하는 달래장입니다.
꼬막에 달래장을 얹어 드셨다니.....
졌습니다. ㅎ

[김영옥 (인천)]

ㅎㅎㅎ
저흰 봄에 캐서
송송썰어 봉지봉지
담어 얼려서
무우밥도 해먹고
두루사용합니다
파란기가 없지만
겨울에 비쌀땐
최곱니다.

[김병수(아마도난)]

예.
그렇군요.

[김영옥 (인천)]

좋은 하루되세요

[김병수(아마도난)]

김영옥 님도 요.

[김도희(수원)]

꼬막 그냥 까 먹어도 맛난데
달래장살포시 품으니 더 맛났겠어요~

[김영옥 (인천)]

달래향까지
들어서 맛이
두뱁니다.ㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

꼬막 ㅡ사야겠네요
맛 있게 보여요

[김영옥 (인천)]

언제 먹어도
맛난게 꼬막살입니다.
어서 장보기 하셔오ㅡ.ㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

광어 사기로 했어요
그때 넣어서
합배송 받아야 겠어요

[김영옥 (인천)]

잘하셨네요.

[진명순(미즈)]

어제도 꼬막보고
손이근질근질 한것
간신히 두손잡고 왔는데
영옥님~~
무너집니다
넘좋아하는데
일하기 싫어요

[김영옥 (인천)]

저도 저거 까기
싫어서 안사는데
지인이 들고왔으니
할수없이 했지요
그런데
맛납니다.
귀찮은것 빼구요ㅎ

[김진철(대구달서구)]

참 손이 많이 가는 꼬막요리입니다
맛나게 드십시요

[김영옥 (인천)]

고맙습니다.

[김차숙(경북김천)]

꼬막도 맛있는데 달래장 까지 꿀꺽 꿀꺽입니다

[김영옥 (인천)]

색상이 더 이뻤으면
좋을건데
냉동에서 꺼내니
검어요.

[김금숙(서울)]

꼬막무침,꼬막비빕밥 저도 참 좋아합니다

[김영옥 (인천)]

저희도
최애 반찬입지요

[곽은영(횡성)]

밥도둑 ㅎ

[김영옥 (인천)]

정답 ㅎ