만들기 쉽고 맛있는 굴 빈대떡

[맹명희]

재료 : 굴1kg,

         밀가루 1컵, 

         대파 혹은 쪽파100g,

         미나리 100g, 

         달걀 2개

         고추장 수북하게 한 수저

         부침가루 1컵,

굴을 쩍이 없이 씻어서  도마에 놓고 가로세로 1cm 정도로 썰어놓고

밀가루를 넣어 버무려 놓습니다.

미나리와 파도 1cm 미만으로 썰어놓습니다.

약간의 간을 맞춘 다음 모두 함께 버무려 빈대떡 크기로 두툼하게 부치면 되는 데

조금 매콤한 것을 먹고 싶으면 고추장이나 고추를 넣습니다. 

[서명선(은주)]

정말 맛있겠어요.굴이 밀가루보다 더 많이 들어가는군요. 오늘은 저도 이렇게 해 먹어야겠습니다.

[윤종님]

입맛이 다셔지고 침이 꼴깍 넘어가네요 먹고 싶어요

[맹명희]

하나씩 모양을 살려서 하는 굴전보다 .... 맛이 훨씬 더 좋습니다. 양념이 고루 들어가서 그런거봐요,

[오지영]

저도 먹고 싶어요.

[최복래(소피아)]

침만 꿀꺼덕 ~~지금 마침 배도 곺은디요~~~넘넘 맛있겠습니다.~~~굴전 정말 좋아하는디~~침샘이 자극됩니다.~~~눈요기 잘하고 갑니다.~~감사합니다.

[서명선(은주)]

전 미나리도 없고 쪽파도 없어서 에라 모르겠다 그냥 그것빼고 했는데도 와~~~정말 맛있어요. 하기도 얼마나 편한지 몰라요.

[신미숙(전주)]

맹선생님 맛있겠습니다 .......딱 하나만 먹맛보겠습니다 ^^ ...꿀꺽 ...

[이영이(대구)]

침니 꼴딱꼴딱 넘어갑니다. 가르쳐주신 방법대로 어리굴젓을 조금 담았는데 너무 잘되어서 용기를 내어 이번엔 5키로나 담았더니 짜게 되었어요. 어리굴젓 조금으로 밥을 몇그릇은 먹을 수 있으니 좋긴한데...ㅋㅋ 무슨 방법이 없을까요? 한 3키로 더 주문해서 빈대떡 좀 부쳐 먹고 굴젓에다가도 섞어도 될런지...조고 석장이면 막걸리 2병은 거뜬히.

[맹명희]

무나 배를 썰어넣으세요, 그럼 싱거워지기도 하지만 맛이 더 좋아질 겁니다.

[이영이(대구)]

선생님 고맙습니다. 이리 답변을 다 해 주시고 .명절때 남은 배가 있는데 그리 해봐야겠습니다.

[이명우(천지)]

에고 하나 배웠습니다,제 블로그에 좀 퍼갈께요^*^,감사합니다,

[맹명희]

혹시 ...너무 잘잘한 굴을 만나시거든 썰지 말고 그냥 섞으셔도 괜찮습니다.

[이명우(천지)]

네 잘 알겠습니다,감사합니다^*^

[김은주(전남)]

노릇 노릇 정말로 먹음직스럽네요..동동주에 먹음 맛있겠습니다..히힛~~~(^^*)

[김혜숙(초원)]

와~~~맛있겠어요~~~새벽인데요 먹고싶네요 ㅎ

[박성인(세부)]

진짜루 맛잇겟다....저도 해봐야겟습니다

[장경자]

굴요리 좋아 하는줄 어떻게 아시공 ... 감사 합니다 .. 당장 굴 사오겠습니다 .. 좋은 하루 되세요 ~

[박대순(인천)]

냉동실에 넣어둔굴 오늘 굴빈대떡 만들어 먹어야 겠습니다 감사합니다~~~

[황정숙(대구)]

이케해도 좋겠는데.......
그래도 지질땐 돼지기름으로 하면 더 맛나겠지요~~하하

[이미숙]

울 아이들이 굴을 싫어 하는데 이렇게 해주면 먹을라나요

[연경숙]

너무 맛있겠어요 ^^

[서명선(은주)]

위에 댓글 다신 회원님들 제가 맨먼저 선생님이 올리신 굴 빈대떡 만들어 먹어봐서 말씀드리는데 정말 ,정말 맛있었어요. 꼭 해서 드셔 보세요. 전 개인적 으로 굴전보다 더 맛있더라구요.

[맹명희]

맞아요... 굴전보다 훨씬 맛있습니다.

[이경신]

정말 맛있어 보이네요. 내일 한번 해먹어 보겠습니다.

[김승자(광주)]

감사합니다.나는 굴을 좋아하는데 아들이 안 먹어서 마음이 좀 그랬는데.. 좋은 정보주셔서 감사합니다.아들도 맛있게 먹을 것 같은 예감이 팍팍 드네요.