자두 효소 담그는 법을 좀 알고 싶어요

[김혜숙(안양)]

자두 효소 담그는 법 좀 알려 주세요

지인이 시댁에서 자두를 가져와서 조금 나누어 주었는데

효소를 한번 담아 보고 싶습니다

많은 가르침 부탁 드립니다

[강금옥]

전 작년에 자두를 샀는데 너무 맛이 없어서 씨를 빼고 설탕과 1:1로 담궜는데 향도 좋고 맛도 아주 좋았답니다. 매실이랑 똑같이 담그시면 됩니다.

[김혜숙(안양)]

좋은 정보 감사합니다......무더위에 건강 잘 챙기시길 바랍니다

[김두성(청송)]

1년정도 숙성시킨후 물에 타서드시면 피로회복에도 좋고요 ..씨를빼기 귀찮으시면 통채로 넣어 3개월후 걸러내셔도 됩니다

[김혜숙(안양)]

잘 알겠습니다....더운 날씨에 건강 하시길~~~~~~~~

[이은미(음성)]

자두씨를 빼고 설탕과 동량으로 담금해보세요..아주 맛이 좋습니다. 예전에 마시던 쿨피스맛과 흡사한데 맛은 더욱더 좋습니다.씨앗을 빼고 담그니 100일이상 두셔도 된답니다..